截至2025年7月31日 13:18，中证主要消费指数下跌1.84%。成分股方面，山西汾酒领跌，梅花生物、泸州老窖、东鹏饮料等跟跌。消费ETF嘉实(512600)回调整固。
流动性方面，消费ETF嘉实盘中换手2.39%，成交1248.11万元。拉长时间看，截至7月30日，消费ETF嘉实近1周日均成交1536.27万元。
规模方面，消费ETF嘉实最新规模达5.29亿元，创近3月新高。份额方面，消费ETF嘉实最新份额达7.55亿份，创近3月新高。从资金净流入方面来看，消费ETF嘉实近3天获得连续资金净流入，最高单日获得1273.07万元净流入，合计“吸金”2451.74万元。
截至7月30日，消费ETF嘉实近6月净值上涨6.68%，排名可比基金前2。从收益能力看，截至2025年7月30日，消费ETF嘉实自成立以来，最高单月回报为24.50%，最长连涨月数为7个月，最长连涨涨幅为66.83%，上涨月份平均收益率为6.07%。截至2025年7月30日，消费ETF嘉实近3个月超越基准年化收益为8.74%，排名可比基金第一。
从估值层面来看，消费ETF嘉实跟踪的中证主要消费指数最新市盈率（PE-TTM）仅19.24倍，处于近1年14.29%的分位，即估值低于近1年85.71%以上的时间，处于历史低位。
开源证券指出，近期白酒板块有所表现，更多源于交易层面因素。白酒作为低估值、高股息的传统防御性板块，受到资金青睐。从基本面分析，行业仍处于寻底过程。从交易层面看，白酒板块估值处于近五年低位；公募基金持仓也创新低，筹码结构良好，市场抛压较小；且股息率较高，已成为众多追求稳定收益的资金配置的优质选择。
对于下半年投资，该机构认为，重点布局低估值的白酒。同时对于新消费公司，在其估值回调后，建议深入分析企业的核心竞争力和产业发展趋势，寻找那些在新渠道布局完善、新品类持续迭代、能够不断开拓新市场的公司进行长期投资。
消费ETF嘉实(512600)跟踪中证主要消费指数，该指数汇集A股必选消费龙头，从白酒、猪肉、乳业、调味品到食品加工，全方位承包国民餐桌，其中白酒为第一大行业，权重占比45%，接近一半。这是一只含“酒”度高、但又不仅仅是白酒的消费基。
场外投资者还可以通过消费ETF嘉实联接基金（009180）布局消费复苏行情。
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